01
Un traiteur événementiel pour vos réceptions à Valenciennes
Que vous organisiez un mariage, un baptême, une communion, un anniversaire ou une fête de famille, le service traiteur événementiel d'Alice et Greg s'adapte à Valenciennes à des réceptions aussi bien privées que professionnelles. Pour les particuliers, cela se traduit par des gâteaux personnalisés, des mignardises et des buffets sucrés-salés pensés avec vous. Pour les entreprises et associations, l'offre couvre les petits-déjeuners, brunchs, cocktails et apéritifs dînatoires utiles pour un séminaire, une réunion ou un pot de départ. Dans tous les cas, la composition de la formule dépend du type d'événement, du nombre de convives et du budget : un devis personnalisé est établi sur demande, via le formulaire ou par téléphone.
02
Buffets froids, buffets chauds et brunchs livrés sur place
Pour une réception à Valenciennes, le buffet reste une solution pratique pour recevoir sans s'improviser cuisinier. Le buffet froid rassemble mini-sandwichs garnis, wraps, salades, quiches et pains surprises, complétés par une partie sucrée de mignardises, mini-tartes, éclairs ou entremets individuels. Le buffet chaud propose notamment des bouchées feuilletées, mini-quiches, croissants salés garnis et feuilletés au fromage ou à la viande. Pour un moment plus informel, le brunch associe viennoiseries, mini-sandwichs, pains spéciaux, quiches, jus de fruits et café, qu'il s'agisse d'un brunch familial, entre amis, de mariage ou d'entreprise. Ces prestations sont préparées à l'atelier d'Aubigny-au-Bac puis livrées sur le lieu de l'événement, prêtes à être dégustées.
03
Apéritif dînatoire et pièces sucrées pour un cocktail réussi
Pour un vin d'honneur, un cocktail d'entreprise ou un simple apéritif entre proches à Valenciennes, l'apéritif dînatoire fait maison réunit petits fours salés, mini-quiches, mini-feuilletés, croissants garnis, wraps, pains surprises, mini-viennoiseries salées et mignardises. Côté sucré, la boulangerie-pâtisserie traiteur propose aussi des gâteaux personnalisés conçus avec vous selon la forme, les couleurs, les saveurs et le décor souhaités : number cakes, layer cakes, entremets à étages ou gâteaux à thème pour un anniversaire, un baptême, une communion ou un mariage. Pour un mariage, l'offre peut aussi inclure une pièce montée ou un gâteau de mariage, en complément du vin d'honneur et du buffet.
04
Pourquoi choisir un boulanger traiteur fait maison
Faire appel à un boulanger traiteur pour une réception à Valenciennes, c'est confier la préparation de vos pièces salées et sucrées à un atelier qui fabrique lui-même ses pains, viennoiseries, pâtisseries et pièces traiteur, avec des farines françaises. Cette fabrication artisanale se retrouve dans les buffets, brunchs et apéritifs livrés pour votre événement : rien n'est sous-traité, tout part de l'atelier d'Aubigny-au-Bac. Les formules sont construites avec vous selon le type de réception, le nombre de convives et le budget, afin de proposer une composition adaptée plutôt qu'une offre figée. Une réalisation déjà publiée, un buffet sucré et un gâteau personnalisé pour un anniversaire d'enfant à Cambrai, illustre ce travail sur mesure, sans qu'il s'agisse d'un exemple réalisé à Valenciennes.
05
Organiser votre réception traiteur à Valenciennes
Pour une réception à Valenciennes, le mieux est de décrire votre projet dès que possible : type d'événement, date approximative, nombre de convives et préférences sucrées ou salées. Ces éléments permettent d'établir un devis personnalisé adapté à votre réception, que vous passiez par le formulaire de contact ou par téléphone. L'équipe compose ensuite une proposition de buffet, de brunch, d'apéritif dînatoire ou de gâteau en fonction de ces informations, avant d'organiser la livraison sur le lieu de votre événement.
11 rue Calmette, 59265 AUBIGNY-AU-BAC
contact@alice-et-greg.fr
0951932247
